Le Panier de la Ferme


AOUT au PANIER DE LA FERME


Un brin de Fraîcheur dans les Yaourts


Tout d’abord un petit voyage par le Pays Basque avec la Laiterie BASKALIA
L’histoire débute en 1996 avec une petite laiterie installée à Espelette (connu pour son Piment du même nom !). L’entreprise attachée à la collecte quotidienne du lait de Brebis local a su évoluer.
Elle élaborer des recettes innovantes dans  le respect de son savoir-faire traditionnel.

Vous pouvez donc goûter leurs verrines au lait de Brebis brassé sur leur lit de confiture de Haute Soule  : Cerise Noire, Vanille-Crème de Marron du Périgord, Citron-Myrtille, Miel-Figues, Pistache-Poire.

Puis retour dans nos terres de Seine et Marne...


... avec les YAOURTS Nature au lait de vache de NANGIS ; une spécialité Locavore vendue à l’unité ou en plateau de 12.

Découvrez également les YAOURTS au lait des vaches de SIGY brassés aux fruits. 12 parfums !
Un détour par la Normandie et la FERME des PEUPLIERS

Pour leurs Yaourts au lait de vache partiellement écrémé ou entier vendus en lot de 4.

Chaque yaourt vous laissera la saveur de leur terre d’origine

COTE MARAICHER EN PROVENANCE DE LA CUEILLETTE


Les MELONS arrivent…! Le saviez-vous ? Bien que son parfum soit sucré, le Melon est un Légume de la famille des cucurbitacées. Il  regorge de vitamines et de minéraux tout en étant gorgé d’eau et peu calorique. Il se déguste simplement en petits cubes à l’apéritif, pour un plat avec des tranches de jambon sec de Savoie ou  en dessert salade de fruits.

Découvrez notre Recette Salade de Melon et Framboises

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