Les recettes du Panier de la Ferme
8 juillet 2023
Recette pour les courgettes, les pâtissons, les butternuts, les courges spaghettis, les sucrines du Berry, les potimarrons… Bref ce qui vous fait plaisir. Pour 6 personnes […]
30 juin 2023
Ingrédients pour 4 personnes Dans un récipient, mettre la farine et la levure, puis les œufs battus en amont. Verser petit-à-petit le lait. Bien mélanger. Faire […]
18 mai 2023
Pour 1 ou 2 personnes (adaptez la quantité à vos besoins) Ingrédients : Des fraises Des framboises Des myrtilles Quelques brins de menthe fraîche Lait d’amande bio […]
28 avril 2023
Les asperges sont de saison et se dégustent avec passion L’asperge est un légume délicieux, nutritif et très peu calorique, en somme, c’est un bon allié […]
11 mars 2023
Pour 6 personnes, facile, préparation : 1 heure, cuisson : 1h30 La tarte aux poireaux et chèvre à réaliser avec une pâte brisée faite maison ou déjà toute […]
22 février 2023
Une recette du Nord-Pas-de-Calais Pour 6 personnes, facile, rapide, préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes Ingrédients : 2 kilos d’endives, 6 tranches de lard, 1 kilo de […]
10 février 2023
La tarte tatin pour 4 personnes 1/Pâte sablée : Vous pouvez aussi prendre une pâte toute faite pour faire voter tarte tatin. Ingrédients : Farine (250 g), sucre […]
12 janvier 2023
La recette de la poule au pot façon grand-mère revisité par le Panier de la Ferme. Un plat ancien, peu coûteux et délicieux. Pour 4 à […]
2 septembre 2022
Le velouté de potimarron Pour 6 personnes. Ingrédients : 1 beau potimarron orange ou vert, 5 belles carottes, 2 grosses pommes de terre, sel, poivre du moulin, […]
30 août 2022
La recette du Panier de la FermeLapin et patates douces Pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de lapin1 grosse patate douce2 oignons douxChampignons de ParisAil1 verre […]
15 juillet 2022
La recette du Panier de la FermeSoupe à l’ail, simple mais efficace. Tous les ingrédients sont effectivement disponibles à la boutique. Ingrédients (8 personnes) • Préparation […]
9 mai 2022
gratin d’asperges blanches: Voici donc les prochaines étapes que vous allez devoir suivre pour effectuer ce plat. Gratin d’asperges blanches aux pommes de terre et bacon. […]
9 mai 2022
Les asperges blanches sauce mousseline … INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Une Botte d’asperge de Asperges et myrtilles à Coubert Un Œuf Une Cuillère à café […]
9 mai 2022
La tarte à la rhubarbe : INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES-1 pâte à tarte sablée-500 grammes de Rhubarbe épluchée-2 œufs-25 cl de crème fraîche liquide entière-125 grammes […]
20 août 2020
Pour 6 Personnes Ingrédients : 6 grosses tomates 1 kilo de farce Quelques brins de persil 1 cuillère à soupe de curcuma 2 gousses d’ail 2 petites […]
24 février 2020
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 1,8 kilos de viande de bœuf pour bourguignon 150 gr de lardons fumés 3 oignons doux 2 gousses d’ail Beurre […]
10 février 2020
La recette des paupiettes chèvre miel aux bettes pour 2 personnes Ingrédients : 2 paupiettes chèvre miel 1 oignon doux Des bettes (3/4) 2 carottes 1 verre […]
12 août 2019
La ratatouille au curcuma et basilic: Ingrédients: 3 échalotes 1 cuillère à café de sucre roux Huile d’olive 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe […]
25 juillet 2019
pesto maison Pour 300gr. Ingrédients : 60 g de basilic frais 3 cuillères à soupe de pignons de pin 70 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail […]
27 juin 2019
Eau aux fruits rouges Pour 6 personnes. Ingrédients : 150 gr de fraises 150 gr de framboises 100 gr de myrtilles 100gr de sucre en poudre 1 […]
31 janvier 2019
Pâte à crêpes : Pour 4 personnes Ingrédients 100 g de maïzena 100g de farine de blé de Seine-et-Marne 4 œufs de poules plein air 50 […]
31 janvier 2019
Les recettes du Panier de la Ferme. Aujourd’hui, c’est la recette de la crêpe au fromage de chèvre et noix que nous vous proposons. La recette […]
18 décembre 2018
Chapon de Noël à la farce fine aux truffes Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 1 chapon d’au moins 3 kilos, 500 kg de farce fine […]
9 août 2018
gâteau renversé Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées Ingrédients pour 6 personnes 500 g de mirabelles dénoyautées 2 œufs 60g de beurre demi-sel 50 g de farine […]
13 juillet 2018
Salade de pêches et nectarines au gingembre et à la menthe INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 nectarines blanches 3 pêches jaune 20 cl d’eau 1 […]
25 mai 2018
Le cresson fontaine est plus fort en bouche que le cresson ordinaire. Ses feuilles sont également plus grandes. Pour un velouté fort en sensations, le Panier […]
13 mai 2018
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 gigot d’agneau de 3 livres (1.5 kg) 3 c. à table de moutarde de Dijon (45 ml) gousses d’ail • […]