Les recettes du Panier de la Ferme

10 février 2020

Les paupiettes chèvre miel aux bettes.

La recette des paupiettes chèvre miel aux bettes pour 2 personnes Ingrédients : 2 paupiettes chèvre miel 1 oignon doux Des bettes (3/4) 2 carottes 1 verre […]
25 septembre 2019
le velouté du potimarron

Le velouté de potimarron.

Le velouté de potimarron Pour 6 personnes. Ingrédients :  1 beau potimarron orange ou vert, 5 belles carottes, 2 grosses pommes de terre, sel, poivre du moulin, […]
12 août 2019
recette ratatouille

La ratatouille au curcuma et basilic.

La ratatouille au curcuma et basilic: Ingrédients: 3 échalotes 1 cuillère à café de sucre roux Huile d’olive 1 branche de romarin 3 cuillères à soupe […]
25 juillet 2019

Pesto maison

pesto maison Pour 300gr. Ingrédients :  60 g de basilic frais 3 cuillères à soupe de pignons de pin 70 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail […]
27 juin 2019

Eau aux fruits rouges

Eau aux fruits rouges Pour 6 personnes. Ingrédients : 150 gr de fraises 150 gr de framboises 100 gr de myrtilles 100gr de sucre en poudre 1 […]
6 mai 2019

Gratin d’asperges blanches aux pommes de terre et bacon.

gratin d’asperges blanches: Voici donc les prochaines étapes que vous allez devoir suivre pour effectuer ce plat. Gratin d’asperges blanches aux pommes de terre et bacon. […]
31 janvier 2019

Pâte à crêpes traditionnelle

Pâte à crêpes : Pour 4 personnes Ingrédients 100 g de maïzena 100g de farine de blé de Seine-et-Marne 4 œufs de poules plein air 50 […]
31 janvier 2019

La crêpe au fromage de chèvre et noix.

Les recettes du Panier de la Ferme. Aujourd’hui, c’est la recette de la crêpe au fromage de chèvre et noix que nous vous proposons. La recette […]
18 décembre 2018

Chapon de Noël à la farce fine aux truffes

Chapon de Noël à la farce fine aux truffes Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 1 chapon d’au moins 3 kilos, 500 kg de farce fine […]
25 octobre 2018

Lapin et patates douces

La recette du Panier de la FermeLapin et patates douces Pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de lapin1 grosse patate douce2 oignons douxChampignons de ParisAil1 verre […]
13 septembre 2018

Soupe à l’ail

La recette du Panier de la FermeSoupe à l’ail, simple mais efficace. Tous les ingrédients sont effectivement disponibles à la boutique. Ingrédients (8 personnes) • Préparation […]
9 août 2018

Gâteau renversé
aux mirabelles caramélisées

gâteau renversé Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées Ingrédients pour 6 personnes 500 g de mirabelles dénoyautées 2 œufs 60g de beurre demi-sel 50 g de farine […]
13 juillet 2018

Pêches et nectarines,
gingembre et menthe

Salade de pêches et nectarines au gingembre et à la menthe INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 nectarines blanches 3 pêches jaune 20 cl d’eau 1 […]
25 mai 2018

Le velouté de cresson fontaine

Le cresson fontaine est plus fort en bouche que le cresson ordinaire. Ses feuilles sont également plus grandes. Pour un velouté fort en sensations, le Panier […]
15 mai 2018

Les asperges blanches sauce mousseline

Les asperges blanches sauce mousseline … INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Une Botte d’asperge de Asperges et myrtilles à Coubert Un Œuf Une Cuillère à café […]
13 mai 2018

Gigot d’agneau
facile

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 gigot d’agneau de 3 livres (1.5 kg) 3 c. à table de moutarde de Dijon (45 ml) gousses d’ail • […]
10 mai 2018

Tarte à la
rhubarbe

La tarte à la rhubarbe : INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES-1 pâte à tarte sablée-500 grammes de Rhubarbe épluchée-2 œufs-25 cl de crème fraîche liquide entière-125 grammes […]