Les recettes du Panier de la Ferme

12 août 2019

La ratatouille au curcuma et basilic.

25 juillet 2019

Pesto maison

Pour 300gr. Ingrédients :  60 g de basilic frais 3 cuillères à soupe de pignons de pin 70 g de parmesan râpé 2 gousses d’ail 30 cl […]
27 juin 2019

Eau aux fruits rouges

Eau aux fruits rouges Pour 6 personnes. Ingrédients : 150 gr de fraises 150 gr de framboises 100 gr de myrtilles 100gr de sucre en poudre 1 […]
6 mai 2019

Gratin d’asperges blanches aux pommes de terre et bacon.

Gratin d’asperges blanches aux pommes de terre et bacon. Pour 4 personnes Ingrédients : 1 belle botte d’asperges blanches 1 oignon blanc 1 échalotte 1 gousse d’ail […]
31 janvier 2019

Pâte à crêpe traditionnelle

Pâte à crêpe : Pour 4 personnes Ingrédients 100 g de maïzena 100g de farine de blé de Seine-et-Marne 4 œufs de poules plein air 50 cl […]
31 janvier 2019

La crêpe au fromage de chèvre et noix.

Les recettes du Panier de la Ferme. La recette salée. Une recette simple et efficace. La crêpe au fromage de chèvre et noix. Pour 4 personnes […]
18 décembre 2018

Chapon de Noël à la farce fine aux truffes

Chapon de Noël à la farce fine aux truffes Pour 8 à 10 personnes Ingrédients : 1 chapon d’au moins 3 kilos, 500 kg de farce fine […]
25 octobre 2018

Lapin et patates douces

La recette du Panier de la Ferme Lapin et patates douces Pour 4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de lapin 1 grosse patate douce 2 oignons doux […]
13 septembre 2018

Soupe à l’ail

La recette du Panier de la Ferme Soupe à l’ail, simple et efficace. Tous les ingrédients sont disponible à la boutique. Ingrédients (8 personnes) • Préparation […]
9 août 2018

Gâteau renversé
aux mirabelles caramélisées

Gâteau renversé aux mirabelles caramélisées Ingrédients pour 6 personnes 500 g de mirabelles dénoyautées 2 œufs 60g de beurre demi-sel 50 g de farine 50 g […]
13 juillet 2018

Pêches et nectarines,
gingembre et menthe

Salade de pêches et nectarines au gingembre et à la menthe INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 nectarines blanches 3 pêches jaune 20 cl d’eau 1 […]
25 mai 2018

Le velouté de cresson fontaine

15 mai 2018

L’ asperge blanche sauce mousseline

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES :   L’asperge blanches sauce mousseline 1 Botte d’asperge de Asperges et myrtilles à Coubert 1 Œuf 1 Cuillère à café de […]
13 mai 2018

Gigot d’agneau
facile

10 mai 2018

Tarte à la
rhubarbe

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES -1 pâte à tarte sablée -500 grammes de Rhubarbe épluchée -2 œufs -25 cl de crème fraîche liquide entière -125 grammes de […]